Når torsk blir festmat

Mat Med gulrotpuré og en gulrot- og muskatsaus serverer Kristoffer Hovland fersk torsk med festpreg. Les mer

Mat

Når torsk blir festmat

Mat Med gulrotpuré og en gulrot- og muskatsaus serverer Kristoffer Hovland fersk torsk med festpreg. Les mer

Vinterkakao

Hyttepuls Lyst på en annerledes kakao i vinterferien? Prøv denne! Les mer

Bilder fra distriktet

Tretopp-bilder

Klar for en høy overnatting?

Se bilder

Vinterkakao

Hyttepuls Lyst på en annerledes kakao i vinterferien? Prøv denne! Les mer

Med brødet som tallerken

Hyttepuls Her er suppa vi kan varme oss på i vinterferien: Gulasj - servert i brød. Les mer

Første supen klar

Mat Onsdag 4. mars lanseres den nye drammen fra Stand Unikorn i Moelv. Det er produsert vel 1000 flasker, og vinmonopolets utsalg på Rudshøgda har bestilt alle. Les mer

Tacofri helg med dipp

Mat Vi byttet ut tacoskålene med hjemmelaget dipp, fylte glassene med gode grønnsaker, skålen med bakte potetbåter og nøt kyllingvinger som på en amerikansk barrestaurant - og gikk for en tacofri helg. Les mer

Wok på resten av jula

Mat Bli med på kokkenes «best of the rest» - og jula kan vare helt til påske! Les mer

Surkålen lager du hjemme

Mat Hva med å forsterke juleluktene og julesmaken? En hjemmelaget surkål gjør jobben. Les mer

...men Dølasylta var ikke død

Mat Vi fant igjen former, fikk på den karakteristiske Døla-Mat-hatten og gjenskapte den tradisjonsrike Dølasylta. Med pølsemakermesteren selv, Arnt Moe, som læremester. Les mer

En fylt retropotet

Mat Kjøkkensjefen fylte noen poteter med en advarsel om å glemme aluminiumsfolien en gang for alle. Og hentet fram en retrorett. Les mer

Knekk kjøttkakekoden!

Mat Gode, hjemmelagde kjøttkaker burde være enkelt - helt til du smaker kjøkkensjefens og undres på hva som er i dem.

Hva med å knekke koden? Les mer

Smågodt for mørke høstkvelder

Mat Her er smågodt for mørke høstkvelder - men nevn ikke ordet TAPAS. Les mer

Hjemmelaget burger - hjemmelaget dressing

Mat Lyst på en sjelden god hjemmelaget dressing på hamburgeren? Prøv denne!

Kokkene velger kokt kjøtt

Mat Når Atle Granbu har spist seg lei på fårikål, blir det enda mer lam. Lammefrikasse. Kremet med høstens norske rotgrønnsaker og masse gode urter. Les mer

Vegetarpizza

Mat En liten pizzaovn for en tynn, sprø italiensk variant, er verdt noen hundre kroner om du spør kokkene. Les mer

Toast av skogens gull

Mat Ingen høst uten kantareller. Men stekingen kan fort ødelegge soppen. Les mer

Sjekkerett til 20 kroner

Mat Den er retten for den ene - eller for 24.000: Sjekkerett for studenter til 20 kroner, karbohydratbombe for syklister på merkejakt. Les mer

Kapers til fjellørreten

Mat Ørrettilbehør er mer en tradisjonell agurksalat og rømme; høstens fargerike grønnsaker og en enkel, god kaperssaus. Les mer

Det bugner på torget

Bli med på squashslang

Perfekt laks

Mat Under 73 grader. Det er nøkkelen til perfekt, saftig laks! Om du spør Kristoffer Hovland. Les mer

Jordbær - og kamferdropssuppe

Mat Jordbær og rabarbra - nydelig. Hva med jordbær og kamferdrops?

Prøv! Les mer

Lett, friskt og fruktig

Mat Sommervarmen får følge av hvitvin og rosévin. Lett, friskt og fruktig. Les mer

Ferske norske poteter er som norske jordbær. Verdt på vente på.

Mat Noen ganger er det enkle det aller beste. Som de første norske nypotetene - bare med smør... Les mer

Bestekameratene

Mat

Norske tomater, basilikum, rødløk, olivenolje og balsamicoeddik - med god mozzarella eller parmesan - det er bestekamerater, det. Les mer

Mens vi venter på blåbærene ...

Mat Mens Atle Granbu venter på nyplukket blåbær, fyller han pannekakene med asparges og røkt skinke. Les mer

Fjellørret i GD-innpakning

Mat Med en utlest GD og en pose med noen urter og litt krydder i sekken gjenstår fangsten før sommerens uforglemmelige fiskemåltid ved bålet i vannkanten. Les mer

Lager is av heggeblomst

Mat Ståle Johansen høster mer enn sopp på forsommeren. Les mer

Den gode norske smaken

Mat Ventetiden er over. Nykålen er her. Løp og kjøp! Les mer

Når suppa blir «levende»

Mat - Blomkålsuppe er litt kjedelig, men god, mener Kristoffer Hovland, og avslører hvorfor han pisker krem for å legge i bunnen av suppetallerkenen. Les mer

Vinterkakao

Hyttepuls Lyst på en annerledes kakao i vinterferien? Prøv denne! Les mer

Med brødet som tallerken

Hyttepuls Her er suppa vi kan varme oss på i vinterferien: Gulasj - servert i brød. Les mer

Tacofri helg med dipp

Mat Vi byttet ut tacoskålene med hjemmelaget dipp, fylte glassene med gode grønnsaker, skålen med bakte potetbåter og nøt kyllingvinger som på en amerikansk barrestaurant - og gikk for en tacofri helg. Les mer

Wok på resten av jula

Mat Bli med på kokkenes «best of the rest» - og jula kan vare helt til påske! Les mer

TIPS OSS

Telefon: 977 21 000
SMS: GDTIPS + mld til 2097
MMS: GDTIPS + mld til 2097
E-post: hyttepuls@gd.no

KONTAKT OSS

Telefon 61 22 10 00
Besøksadr: Jernbanegt. 13, Lillehammer
Postadr: Postboks 954, 2604 Lillehammer

LEDELSEN

Ansvarlig redaktør: Kristian Skullerud
Nyhetsredaktør: Anne Stokke
Adm. direktør Jon Kristiansen

Redaktøransvar